La vitamina K potrebbe dare il via a polmoni sani
Vitamina K benefica per i polmoni
Potrebbe non ottenere la stessa pubblicità di vitamine più conosciute come la vitamina D, ma la vitamina K – presente nelle verdure a foglia verde – potrebbe favorire la salute polmonare.
Uno studio nuovo e ampio, pubblicato l’8 agosto in ERJ Open Research, suggerisce che le persone con bassi livelli di questa vitamina hanno anche polmoni meno sani. Sono più propensi a riferire di soffrire di asma, broncopneumopatia cronica ostruttiva (BPCO) e sibilanza.
“I nostri risultati suggeriscono che la vitamina K potrebbe svolgere un ruolo nel mantenere sani i nostri polmoni”, ha detto il ricercatore Dr. Torkil Jespersen dell’Ospedale Universitario di Copenaghen e dell’Università di Copenaghen in Danimarca.
“I nostri risultati, da soli, non modificano le attuali raccomandazioni per l’assunzione di vitamina K, ma suggeriscono che abbiamo bisogno di ulteriori ricerche per capire se alcune persone, come quelle affette da malattie polmonari, potrebbero trarre beneficio dall’integrazione di vitamina K”, ha dichiarato Jespersen in un comunicato stampa della rivista.
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Oltre alle verdure a foglia verde, la vitamina K si trova negli oli vegetali e nei cereali. Ha un ruolo nella coagulazione del sangue, aiutando il corpo a guarire le ferite, ma si sa molto poco del suo ruolo nella salute polmonare.
Per studiare questo aspetto, i ricercatori danesi hanno reclutato oltre 4.000 residenti di Copenaghen, di età compresa tra i 24 e i 77 anni.
I partecipanti allo studio sono stati sottoposti a test di funzionalità polmonare, chiamati spirometria, che misura la quantità di aria che una persona può espirare in un secondo (volume espiratorio forzato in 1 secondo o FEV1) e il volume totale di aria che può inspirare in un respiro forzato (capacità vitale forzata o FVC).
I partecipanti hanno anche fornito campioni di sangue e risposto a questionari sulla loro salute e stile di vita. I test del sangue hanno incluso un marcatore dei bassi livelli di vitamina K nel corpo.
Le persone con marcatori di bassi livelli di vitamina K avevano in media un FEV1 e un FVC più bassi. Coloro con livelli più bassi di vitamina K erano anche più propensi a dichiarare di avere BPCO, asma o sibilanza. Lo studio ha solo trovato un’associazione tra i livelli di vitamina e la funzione polmonare; non ha potuto dimostrare una relazione causa-effetto.
“Questo studio suggerisce che le persone con bassi livelli di vitamina K nel sangue potrebbero avere una funzione polmonare peggiore. Ulteriori ricerche ci aiuteranno a comprendere meglio questo legame e a capire se aumentare la vitamina K può migliorare o meno la funzione polmonare”, ha detto il Dr. Apostolos Bossios, dell’Istituto Karolinska in Svezia e segretario dell’assemblea della Società Respiratoria Europea sulle malattie delle vie respiratorie, l’asma, la BPCO e la tosse cronica. Non ha partecipato a questa ricerca.
“Nel frattempo, possiamo tutti cercare di seguire una dieta sana ed equilibrata per sostenere la nostra salute generale e possiamo proteggere i nostri polmoni smettendo di fumare, facendo esercizio fisico e facendo tutto il possibile per ridurre l’inquinamento dell’aria”, ha concluso Bossios nel comunicato stampa.
FONTE: EJR Open Research, comunicato stampa, 10 agosto 2023
