Tre morti legate a milkshake contaminati da Listeria provenienti da un ristorante nello stato di Washington
Tre morti per milkshake contaminati da Listeria in un ristorante nello stato di Washington
Uno ceppo di batteri listeria trovato nei frappè di latte in un ristorante nello stato di Washington è stato collegato a sei ospedalizzazioni e tre morti.
I frappè di latte sono stati venduti presso il ristorante Frugals a Tacoma, Washington.
Sembra che solo il sito di Frugals a Tacoma, una piccola catena di fast food nello stato di Washington e nel Montana, sia stato interessato, secondo il dipartimento sanitario dello stato di Washington.
Gli investigatori hanno trovato listeria nelle macchine per il gelato, che non erano state pulite correttamente, hanno detto gli ufficiali sanitari. Il ristorante aveva smesso di usare le sue macchine per il gelato l’8 agosto, ma può passare fino a 70 giorni perché una persona sviluppi sintomi di listeria.
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Le persone di età superiore ai 65 anni, con un sistema immunitario indebolito o che sono in gravidanza, dovrebbero chiamare il proprio medico se hanno consumato un frappè di latte Frugals Tacoma tra il 29 maggio e l’8 agosto e presentano sintomi di listeria.
La maggior parte delle persone che consumano alimenti contaminati da listeria non si ammaleranno seriamente, ma può essere pericoloso per i gruppi a rischio.
L’infezione può essere trattata con gli antibiotici.
I sintomi della malattia da listeria includono febbre, dolori muscolari e stanchezza.
Le donne in gravidanza colpite possono anche avere mal di testa, rigidità del collo, confusione, perdita di equilibrio o convulsioni.
La listeria può causare la perdita della gravidanza. Può anche portare a un parto prematuro o a gravi malattie o morte nei neonati.
Frugals Tacoma ha pubblicato una dichiarazione l’8 agosto sulla sua pagina Instagram. Ha detto che la fiducia dei clienti era fondamentale e che stava collaborando con l’indagine.
“Siamo distrutti e ci dispiace profondamente per qualsiasi danno che le nostre azioni potrebbero aver causato”, ha detto la dichiarazione.
Attraverso l’analisi del DNA, gli investigatori sanitari hanno scoperto che i batteri in questo focolaio sono dello stesso ceppo di listeria che ha ospedalizzato sei persone tra il 27 febbraio e il 22 luglio nelle contee di Pierce e Thurston nello stato di Washington. Tre di queste persone sono morte.
Due persone che sono state ospedalizzate ma sono sopravvissute hanno detto di aver consumato frappè di latte Frugals Tacoma prima di ammalarsi. Tutte e sei le persone malate avevano condizioni che rendevano il loro sistema immunitario meno in grado di combattere le malattie, hanno detto gli ufficiali sanitari.
FONTE: Dipartimento di Sanità dello Stato di Washington, comunicato stampa, 18 agosto 2023
