Attraverso i miei occhi ADHD e il disturbo alimentare evitante-restrittivo

Through my eyes ADHD and Avoidant/Restrictive Food Intake Disorder

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Design di Medical News Today; fotografia cortesia di Nadine Dirks.

Fin da quando posso ricordare, ho sempre avuto una forte avversione per alcuni cibi. Odiavo la consistenza dei pomodori, la consistenza e l’odore delle banane e la consistenza liscia dello yogurt. Pensavo semplicemente di non gradire alcuni cibi, ed anche la mia famiglia la pensava così.

Insistevano perché mi preparassero i panini senza burro perché non mi piaceva la sensazione che lasciava sulla lingua dopo averlo mangiato. Detestavo toccare la carne cruda, soprattutto il pollo, perché l’odore mi faceva venire i brividi e la consistenza sembrava quasi viscida.

La gelatina, i salumi e qualsiasi cosa con più componenti, come la zuppa inglese, mi facevano venire la pelle d’oca. Era una sovraccarico sensoriale e sembrava che non riuscissi a gestirlo. Alcuni giorni mi frustravo perché improvvisamente mi sentivo sopraffatta anche dai cibi che invece mi piacevano, come l’avocado, le uova o il formaggio.

Non riuscivo a capire perché fosse così difficile mangiare qualcosa. La sensazione di sopraffazione era così intensa che inconsciamente evitavo di mangiare dopo aver avuto una reazione a un particolare cibo.

Mi è stata diagnosticata l’ADHD a metà dei miei 20 anni e fino a quel momento non avevo idea di essere neurodiversa. Improvvisamente tutto ha avuto senso: le difficoltà a scuola, essere troppo loquace, avere problemi di concentrazione e attenzione, pensare troppo e l’ansia, molti elementi della mia vita hanno avuto senso.

Non avevo idea di quanto gravemente l’ADHD avesse influenzato la mia vita e quanto avesse influenzato la mia esperienza quotidiana. È stato sia un sollievo finalmente avere una risposta per molte cose che avevo vissuto, sia incredibilmente frustrante e doloroso perché provavo rancore per le difficoltà che avevo affrontato.

Ero arrabbiata perché se lo avessi saputo prima, probabilmente avrei avuto migliori strumenti per affrontare il disturbo.

“La consistenza, l’odore, la consistenza o l’aspetto di un piatto possono sconvolgermi”

Ho discusso con il mio terapeuta dei miei problemi di sovraccarico sensoriale, che si manifestavano in modi diversi: sensibilità alla luce, ai suoni forti, agli spazi affollati e persino alle texture dei miei vestiti e delle coperte.

Ho capito che i miei problemi con le texture, gli odori e le consistenze legati al cibo potrebbero assolutamente essere legati all’ADHD. Ho deciso di consultare Internet e ho scoperto il disturbo dell’alimentazione con evitamento e restrizione (ARFID), un disturbo alimentare associato all’ADHD e all’autismo.

La ricerca indicava che era simile all’anoressia, ma con una differenza fondamentale: le persone con ARFID non hanno interesse per il peso corporeo, la misura, la forma o l’immagine corporea, cosa comune nelle persone che lottano con l’anoressia.

Non avevo idea che l’ADHD potesse avere un ruolo nei problemi che ho avuto con il cibo per tutta la mia vita. Non riuscivo davvero a comprenderlo né a trovare molte risorse per la persona comune sulla connessione tra ADHD e disturbi alimentari.

Alcune ricerche sembrano indicare che i problemi sensoriali potrebbero essere un fattore importante nell’ARFID. Questo è in linea con le mie esperienze: non ho alcun desiderio di perdere peso, né mi interessa l’immagine del mio corpo, ma tendo a limitare il mio cibo e perdere peso comunque a causa di una reazione grave al cibo che mi provoca ansia nel mangiare.

Tendo a preoccuparmi e ad essere ansiosa molto tempo prima dei pasti, quando vado in nuovi ristoranti o quando vado a mangiare a casa di qualcun altro.

Ho paura che la consistenza, l’odore, la consistenza o anche l’aspetto di un piatto possano sconvolgermi al punto di non mangiare per ore.

“È così raro sentirne parlare”

Ho discusso a lungo con il mio terapeuta di questo problema e fortunatamente, essendo anch’ella una donna neurodivergente, mi capisce veramente ed è in grado di parlare e relazionarsi con me in modo rassicurante. La sua raccomandazione di lavorare con un terapista occupazionale per affrontare la sensibilità è stata utile.

L’ARFID è estremamente difficile da gestire perché cambia completamente la tua vita e rende difficile socializzare senza essere iperfocalizzati sullo sguardo degli altri. In generale, le persone non hanno idea dell’ARFID, quindi può sembrare che qualcuno stia solo facendo il difficile o che sia un mangiatore schizzinoso, cosa che non corrisponde alla realtà.

Vorrei poter completare un pasto senza rinunciare a causa dell’odore opprimente – non è così semplice da affrontare.

È una parte dell’ADHD estremamente difficile da gestire, è difficile spiegarlo alle persone. Non è qualcosa di cui parliamo spesso quando parliamo di ADHD.

È così raro sentire parlare di ARFID che il pubblico sembra perplesso quando cerco di spiegare le mie abitudini alimentari e il loro legame con l’ADHD.

Non è considerato uno dei principali sintomi da tenere d’occhio e, nella mia esperienza, sono state necessarie molte persone che commentavano la mia perdita di peso e la mia stessa consapevolezza che evito molti cibi e spesso salto i pasti perché sono sopraffatto dal sovraccarico sensoriale per rendermene conto.

Dopo una battaglia significativa nel cercare di forzarmi a mangiare e finire sopraffatto e fisicamente indisposto, ho deciso di rivolgermi a esperti per discutere dell’esperienza che stavo vivendo.

I miei problemi con il cibo e la sensibilità verso particolari cose sembravano essere accentuati quando ero sopraffatto, in generale. Sembra esacerbare i sintomi.

Uno dei modi in cui sono riuscito a gestire la mia situazione è stato consultare esperti, preparare i pasti in anticipo in modo da evitare di sentirsi sopraffatto e lavorare con un terapista occupazionale per gestire i miei problemi sensoriali.

Parlare di ADHD e di restrizioni alimentari ‘potrebbe salvare la vita’

La neurodivergenza è un problema complicato e multifattoriale. Le nostre esperienze sarebbero probabilmente più facili e i sintomi gestiti più rapidamente se fossero considerati in modo olistico e non solo come questioni legate alla concentrazione e all’iperattività.

Questo non farebbe scomparire completamente i problemi sensoriali, ma fornirebbe gli strumenti per gestire meglio queste sensibilità.

Valutare in quali situazioni mi sento abbastanza a mio agio e le cose che mi causano disagio mi ha permesso di aprirmi in un ambiente sicuro e lavorare lentamente sulla terapia di esposizione.

Dobbiamo avere conversazioni sull’ADHD che siano ampie e variegate. La condizione non è la stessa per tutti e aiuterebbe molte persone se la considerassimo in modo olistico e trattassimo le molteplici parti di questo disturbo.

Avere conversazioni sull’ADHD e sulle comorbilità come l’ARFID potrebbe essere salvavita per alcuni, potrebbe fornire risposte e persino incoraggiare gli altri a cercare aiuto professionale per i loro disturbi alimentari prima che causino effetti a lungo termine sul corpo.

A mio parere, abbiamo ancora molta strada da fare per avere conversazioni aperte senza stigma su questo tipo di sintomi che tutti evitano. Nessuno vuole parlare di disturbi alimentari, eppure è stigmatizzato nonostante non sia una rarità.