Potrebbe la vitamina D aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiovascolari?

Potrebbe la vitamina D ridurre il rischio di malattie cardiovascolari?

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Cosa sappiamo sulla relazione tra i livelli di vitamina D e il rischio cardiovascolare? Credito immagine: Sam Burton/Stocksy.
  • La vitamina D è essenziale per la salute e l’impatto preciso che ha su diversi aspetti della salute e i meccanismi sottostanti sono oggetto di molte ricerche.
  • Studi precedenti hanno collegato questo nutriente a una migliore salute cardiovascolare.
  • Ricercatori della Fondazione Svizzera per la Nutrizione e la Salute hanno trovato un collegamento tra l’integrazione di vitamina D e un minor rischio di eventi cardiovascolari.
  • Non è stata trovata alcuna associazione tra l’assunzione di integratori di vitamina D e il rischio di malattie cardiovascolari o il rischio di morte complessivo.

La vitamina D è uno dei nutrienti essenziali di cui il tuo corpo ha bisogno per rimanere sano. Non solo aiuta a mantenere le ossa forti, ma supporta anche il sistema immunitario del corpo e aiuta a regolare le funzioni cellulari in tutto il corpo, comprese quelle delle cellule cerebrali.

Negli ultimi anni, sono stati condotti numerosi studi che collegano la vitamina D ad altri potenziali benefici per la salute, tra cui un miglioramento della salute cardiovascolare.

Ora, scienziati della Fondazione Svizzera per la Nutrizione e la Salute a Epalinges, in Svizzera, stanno aggiungendo a questa ricerca con uno studio che mostra un collegamento tra livelli più bassi di vitamina D e un rischio più elevato di eventi cardiovascolari.

Tuttavia, non è stata riscontrata alcuna associazione tra avere livelli normali di vitamina D e un minor rischio di malattie cardiovascolari o di morte complessiva. Gli stessi risultati sono stati ottenuti rimuovendo i partecipanti che assumevano integratori di vitamina D.

Questo studio è stato pubblicato di recente sulla rivista Nutrients.

Come aiuta la vitamina D a mantenere il cuore in salute?

Secondo il dott. Cheng-Han Chen, cardiologo interventista e direttore medico del Programma di cuore strutturale presso il MemorialCare Saddleback Medical Center a Laguna Hills, CA – che non è stato coinvolto in questo studio – i medici ritengono che la vitamina D influenzi la salute cardiovascolare in modo complesso attraverso il suo effetto su molti fattori di rischio cardiovascolare.

“Ad esempio, alcuni studi hanno dimostrato che livelli molto bassi di vitamina D aumentano la pressione sanguigna di una persona, che è un fattore di rischio”, ha spiegato a Medical News Today.

“Altri studi hanno scoperto che un basso livello di vitamina D potrebbe influire sulla resistenza al glucosio, che è un fattore di rischio per il diabete. E altri studi hanno dimostrato che bassi livelli di vitamina D potrebbero aumentare i livelli di colesterolo cattivo, che è nuovamente un fattore di rischio [per problemi cardiovascolari]”, ha osservato.

Inoltre, studi passati mostrano un collegamento tra la carenza di vitamina D e l’obesità, che è anche un fattore di rischio per le malattie cardiovascolari.

“Penso che questa ricerca aggiunga un buon consiglio generale che tutti dovrebbero controllare regolarmente i loro livelli di vitamina D dal loro medico di base”, ha detto il dott. Chen. “E per coloro che presentano livelli molto bassi, raccomanderemmo loro di assumere integratori di vitamina D.”

Risultati contrastanti sull’impatto dell’integrazione di vitamina D

Nonostante siano stati condotti molti studi sulla vitamina D e le malattie cardiovascolari, i risultati sono inconsistenti, ha detto la dott.ssa Pollyanna Patriota, ricercatrice della Fondazione Svizzera per la Nutrizione e la Salute a Epalinges, in Svizzera, e prima autrice di questo studio.

“Il ruolo della vitamina D nelle malattie cardiovascolari è ancora oggetto di dibattito e non ci sono evidenze solide che l’integrazione di vitamina D possa migliorare la salute del cuore”, ha detto a MN. “Allo stesso modo, se l’integrazione dei pazienti ad alto rischio di malattie cardiovascolari e con insufficienza di vitamina D sia benefica per gli esiti delle malattie cardiovascolari merita ulteriori indagini.”

“Le malattie cardiovascolari rimangono una delle principali cause di mortalità nel mondo e, nonostante i progressi nelle terapie, sono necessarie strategie di prevenzione efficienti in cui l’alimentazione è sicuramente un componente importante”, ha aggiunto la dott.ssa Patriota.

Ha detto che lei e i suoi colleghi hanno deciso di studiare l’effetto della vitamina D sulla salute cardiovascolare perché gli studi precedenti che valutavano questa associazione avevano diverse limitazioni, come la diversità dei partecipanti e un breve periodo di follow-up.

“Pertanto, abbiamo deciso di studiare l’associazione tra i livelli di vitamina D e gli eventi cardiovascolari, la mortalità cardiovascolare e la mortalità complessiva in un campione basato sulla popolazione apparentemente sano che vive a Losanna, in Svizzera”, ha aggiunto.

Migliori livelli di vitamina D, minor rischio di malattie cardiovascolari

Per questo studio, la dott.ssa Patriota e il suo team hanno reclutato quasi 5.700 partecipanti – di cui leggermente più donne – provenienti da Losanna, in Svizzera. Tutti i partecipanti avevano livelli di vitamina D che venivano categorizzati come normali, insufficienti o carenti. Gli scienziati hanno valutato la salute dei partecipanti per una media di circa 14 anni.

Dopo l’analisi, i ricercatori hanno riscontrato una correlazione tra livelli migliori di vitamina D e un rischio inferiore di malattie cardiovascolari.

Tuttavia, lo studio non ha riscontrato una connessione tra livelli bassi di vitamina D e un rischio aumentato di morte causata sia da malattie cardiovascolari che da cause generali.

“Si tratta di uno studio su base di popolazione, su una popolazione molto specifica, ovvero una popolazione di persone che vivono nella comunità e apparentemente in buona salute”, ha detto il dottor Patriota. “Suggeriamo che studi più ampi dovrebbero essere condotti per chiarire l’impatto della supplementazione di vitamina D sulla salute cardiovascolare”.

Quali sono i sintomi di carenza di vitamina D?

L’organismo è in grado di produrre vitamina D quando la pelle è esposta al sole. Tuttavia, ciò a volte non genera abbastanza vitamina D, rendendo necessaria la supplementazione.

Una persona può aumentare i propri livelli di vitamina D assumendo un integratore alimentare e consumando alimenti ricchi di vitamina D, come tuorli d’uovo, fegato di manzo, alcuni tipi di funghi, pesci grassi – come salmone, tonno e sgombro – e olio di fegato di pesce.

Ci sono anche diversi alimenti presenti sul mercato in molti paesi che sono arricchiti con vitamina D, tra cui latte, formaggio, alternative vegetali al latte, succo d’arancia, yogurt e cereali.

Nella maggior parte dei casi, se una persona è carente di vitamina D, non avrà alcun sintomo. Ecco perché è importante far controllare regolarmente i livelli di vitamina D da un medico.

Tuttavia, livelli molto bassi di vitamina D possono talvolta causare alcuni sintomi, tra cui:

  • dolori o dolori alle ossa
  • debolezza e/o dolore muscolare
  • perdita di capelli
  • affaticamento
  • depressione.

Oltre alle malattie cardiovascolari, ricerche precedenti mostrano che un basso livello di vitamina D può aumentare il rischio di infezioni, malattie autoimmuni, malattie neurologiche e alcuni tipi di cancro.

La vitamina D non è l’unico fattore per la salute del cuore

Il dottor Patriota ha sottolineato che è improbabile che una singola vitamina possa migliorare la salute cardiovascolare:

“I fattori di rischio comportamentali più importanti per la salute cardiovascolare sono una dieta inadeguata, l’inattività fisica, il consumo di tabacco e il consumo dannoso di alcol. Pertanto, migliorare la salute cardiovascolare richiede investimenti nei cambiamenti dello stile di vita – smettere di fumare, adottare una dieta più sana e aumentare l’attività fisica”.

Tuttavia, il dottor Patriota ha affermato che le carenze di vitamina D devono essere individuate e trattate, soprattutto nelle popolazioni a rischio di carenza di vitamina D.

“La supplementazione di vitamina D per la popolazione generale non è raccomandata nella maggior parte dei paesi”, ha spiegato. “Le persone a rischio di carenza di vitamina D devono misurare adeguatamente i loro livelli di vitamina D. Se il rischio o la diagnosi di carenza o insufficienza viene identificato da un professionista specializzato, può essere prescritto un integratore”.

“Ci sono integratori di vitamina D adatti a diverse situazioni”, ha aggiunto il dottor Patriota. “Il rischio nell’uso di integratori di vitamina D senza la guida di un professionista è che livelli elevati di vitamina D possono favorire l’ipercalcemia, l’ipercalcificazione dei tessuti, il sovraccarico renale e altre complicanze cliniche.