Gli integratori di zenzero potrebbero essere utili nel trattamento delle malattie autoimmuni

Integratori di zenzero per malattie autoimmuni

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Lo zenzero potrebbe aiutare a gestire l’infiammazione nelle malattie autoimmuni, suggerisce una nuova ricerca. Science Photo Library / Getty Images
  • Nuove ricerche rivelano che gli integratori di zenzero potrebbero offrire un approccio promettente per gestire l’infiammazione nelle persone con condizioni autoimmuni.
  • Lo studio mette in evidenza la capacità dello zenzero di influenzare i neutrofili, rendendoli meno suscettibili alla NETosi – un processo legato all’infiammazione e a diverse malattie autoimmuni.
  • Poiché sempre più pazienti si rivolgono a rimedi naturali come lo zenzero per alleviare i sintomi, i ricercatori sono desiderosi di approfondire ulteriormente il suo potenziale terapeutico, specialmente per condizioni come il lupus, l’artrite reumatoide e persino il COVID-19.

Come integratore naturale, lo zenzero potrebbe essere utile nel contrastare l’infiammazione e i sintomi nelle persone con vari disturbi autoimmuni.

In questo nuovo studio, pubblicato su JCI Insight, i ricercatori descrivono come lo zenzero influisce sui neutrofili, un tipo di globuli bianchi.

Il focus principale è stato sul processo di NETosi, ovvero la formazione di strutture note come trappole extracellulari di neutrofili (NET).

La NETosi è un processo in cui specifiche cellule immunitarie (neutrofili) producono NET. Queste NET sono composte da materiale DNA combinato con proteine che possono distruggere batteri.

Diversi stimoli, come infezioni, risposte immunitarie e segnali cellulari specifici, possono attivare questo processo di formazione delle NET.

I risultati di questa ricerca suggeriscono che quando le persone in buona salute consumano zenzero, i loro neutrofili sono meno inclini alla NETosi.

Questa scoperta è significativa poiché le NET, simili a reti microscopiche, possono aumentare l’infiammazione e la coagulazione, fattori legati a diverse condizioni autoimmuni come il lupus, la sindrome dell’antifosfolipide e l’artrite reumatoide.

Come lo zenzero rende i neutrofili meno inclini alla NETosi

Durante uno studio clinico, i ricercatori hanno osservato che quando i partecipanti in buona salute assumevano quotidianamente un integratore di zenzero per una settimana (20 mg di gingeroli al giorno), c’era un aumento di una sostanza chimica chiamata cAMP all’interno dei neutrofili.

I livelli elevati di cAMP hanno successivamente ostacolato la NETosi quando esposti a stimoli associati a determinate malattie.

I ricercatori affermano che molte persone con condizioni infiammatorie probabilmente chiederanno ai loro operatori sanitari se gli integratori naturali potrebbero essere utili per loro o se già assumono integratori, come lo zenzero, per aiutare a gestire i sintomi.

La coautrice senior, la dottoressa Kristen Demoruelle, Ph.D., professore associato di medicina presso la Scuola di Medicina dell’Università del Colorado, ha parlato con Medical News Today, dicendo: “Abbiamo scoperto un percorso specifico attraverso il quale gli integratori di zenzero possono avere un effetto anti-infiammatorio”.

“Il nostro studio ha coinvolto persone in buona salute, il che ci ha permesso di confermare che le nostre scoperte sono applicabili alle persone e non solo a un risultato osservato in provetta. Il percorso specifico dell’infiammazione che abbiamo scoperto che lo zenzero è in grado di interrompere è legato a un tipo specifico di cellula chiamata neutrofilo.” – Dr. Kristen Demoruelle

Kelsey Costa, dietista registrata e consulente nutrizionale per la National Coalition on Healthcare, che non ha partecipato a questa ricerca, ha detto: “il messaggio chiave di questo studio è che gli integratori di zenzero potrebbero cambiare significativamente il comportamento dei globuli bianchi, in particolare dei neutrofili, e diminuire un processo noto come NETosi”.

“Questa ricerca suggerisce che gli integratori di zenzero potrebbero rivoluzionare la gestione delle malattie autoimmuni, come APS e il lupus, cambiando il modo in cui funzionano specifiche cellule immunitarie. Combinare lo zenzero con trattamenti esistenti potrebbe migliorare potenzialmente gli esiti terapeutici nelle malattie infiammatorie croniche.” – Kelsey Costa

Megan Hilbert, dietista registrata specializzata in nutrizione per la salute intestinale presso Top Nutrition Coaching, che non ha partecipato allo studio, ha osservato che “questo studio fa un ottimo lavoro nell’ampliare le ricerche precedenti che mostrano come lo zenzero, e in particolare il gingerolo, possa avere un impatto importante nella modulazione del sistema immunitario per le condizioni autoimmuni”.

“Studi precedenti hanno analizzato l’impatto del gingerolo sui topi e sulle cellule umane in vitro. Ora, abbiamo ancora più ricerche preliminari che mostrano quanto lo zenzero possa influenzare l’attività dei neutrofili per attenuare la risposta immunitaria che peggiora le condizioni autoimmuni.” – Megan Hilbert

Qual è la dose corretta per gli integratori di zenzero?

Hilbert ha sottolineato che questo studio è significativo poiché “ora abbiamo dati migliori su quale dosaggio di zenzero per somministrazione orale potrebbe essere efficace (20 mg)”.

“Ciò che dobbiamo ancora capire è come questo influisca in particolare su coloro con condizioni autoimmuni e se questi risultati possono essere riprodotti anche in queste popolazioni, dal momento che le qualifiche di questo studio hanno specificato adulti sani”, ha detto Hilbert.

“Questi risultati preliminari possono contribuire a preparare il terreno per future ricerche in questo campo. In studi futuri, mi piacerebbe vedere una popolazione più ampia e più diversificata, nonché testare lo zenzero su popolazioni con condizioni autoimmuni. Mi piacerebbe anche vedere uno studio più lungo su queste popolazioni, dal momento che questo studio ha seguito i partecipanti solo per 7 giorni”, ha osservato Hilbert.

“‘Il cibo come medicina’ è un argomento che esiste da molto tempo, e fortunatamente ora vediamo sempre più ricerche che confermano ciò che molti hanno notato in modo aneddotico; cioè che certi cibi, in particolare cibi vegetali con elevate concentrazioni di polifenoli come lo zenzero, possono avere un impatto profondo sulla nostra salute.” – Megan Hilbert

Posso usare lo zenzero se ho una condizione autoimmune?

I ricercatori sperano di ottenere ulteriori prove sugli vantaggi dello zenzero, in particolare sul modo diretto in cui influisce sui neutrofili, sperando che ciò spinga i professionisti medici e i pazienti a considerare i meriti dell’incorporazione di integratori di zenzero nelle loro strategie terapeutiche.

In futuro, il team aspira a sfruttare questo studio per ottenere finanziamenti per studi clinici che indaghino gli effetti dello zenzero su pazienti con condizioni autoimmuni e infiammatorie caratterizzate da neutrofili iperattivi.

“Poiché i neutrofili iperattivi sono coinvolti nell’infiammazione riscontrata in una serie di malattie come l’artrite reumatoide, la sindrome antifosfolipidica, il lupus e persino la covid-19, le nostre scoperte forniscono una base scientifica a sostegno dell’uso di integratori di zenzero nelle persone affette da tali malattie, al fine di ridurre l’infiammazione.” – Dr. Kristen Demoruelle

Costa ha concordato, dicendo che “la nostra comprensione dei potenziali benefici dei fitochimici, come il 6-gingerolo, si sta approfondendo, in particolare per quanto riguarda il loro impatto sul sistema immunitario del corpo. Stiamo scoprendo che questi composti naturali potrebbero offrire più vantaggi per la salute di quanto ampiamente riconosciuto.”

Hilbert ha concordato, dicendo che lo studio fornisce “il prossimo passo per la ricerca sullo zenzero e i suoi impatti sul sistema immunitario, soprattutto per coloro con condizioni autoimmuni diagnosticati.”

“Ci avvicina a capire quale dosaggio potremmo dover studiare su questa popolazione, e che l’amministrazione orale di gingerolo è stata dimostrata essere un immunomodulatore efficace negli esseri umani”, ha detto Hilbert a MNT.

Hilbert ha anche osservato che questa ricerca “può anche fornire una buona base per i medici e i pazienti che potrebbero già essere interessati a provare l’integrazione di zenzero per le condizioni autoimmuni.”

“Per molti, trovare il giusto trattamento può essere complicato e potrebbe richiedere qualche sperimentazione. Sebbene abbiamo ancora bisogno di ulteriori ricerche in questo campo, coloro che vogliono già assumere lo zenzero possono utilizzare ricerche come questa come guida con il proprio operatore sanitario per esplorare le potenziali opzioni di dosaggio.” – Megan Hilbert

Costa ha concluso dicendo che “questa ricerca offre rivelazioni entusiasmanti sul potenziale dell’estratto di zenzero come rimedio naturale e complementare per le malattie autoimmuni.”

“Se ulteriori ricerche ne confermano l’efficacia, potrebbe rivoluzionare il modo in cui gestiamo e trattiamo queste condizioni”, ha detto.