Hai il reflusso gastroesofageo? Mangia in questo modo per evitare i sintomi!

Soffri di reflusso gastrico? Segui questo regime alimentare per prevenire i sintomi!

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Alcune persone che si sfamano durante le feste devono fare i conti con la malattia da reflusso gastroesofageo, nota anche come GERD.

In effetti, circa un terzo della popolazione è colpito da questa condizione cronica, secondo l’Accademia di Nutrizione e Dietetica.

Ecco perché fornisce consigli su come gestire questo disturbo digestivo, nell’ambito della Settimana di sensibilizzazione al GERD dal 19 al 25 novembre.

“La dieta gioca un ruolo cruciale nella gestione del GERD. Determinati alimenti e abitudini alimentari possono aggravare i sintomi, mentre altri possono alleviare e migliorare la qualità della vita complessiva delle persone che si occupano del GERD”, ha affermato Julie Stefanski, portavoce dell’accademia e dietista nutrizionista registrata a Baltimora, nel Maryland, in un comunicato dell’accademia.

Il GERD si verifica quando l’acido dello stomaco refluisce nell’esofago, causando sintomi come bruciore di stomaco, dolore al petto, nausea o vomito, spiega l’accademia.

Se non viene trattato, il GERD può portare a malattie più gravi come il cancro dell’esofago.

Stefanski afferma che le persone che vogliono gestire il loro GERD dovrebbero:

Evitare cibi che scatenano o peggiorano i sintomi del GERD, come menta, cioccolato, alcol, caffeina, cibi acidi e cibi piccanti.
Mangiare pasti più piccoli e frequenti durante il giorno per ridurre la pressione sullo stomaco e sull’esofago.
Limitare cibi grassi e burro e oli aggiunti nella dieta, scegliendo invece opzioni al forno, alla griglia o al vapore e ottenendo proteine da carni magre, pollame, pesce, tofu e legumi.

Anche consultare un dietista nutrizionista registrato (RDN) può aiutare i pazienti affetti da GERD, ha detto Stefanski. Possono contribuire a sviluppare un piano alimentare personalizzato in base alle specifiche esigenze e trigger di ogni individuo.

“Fare scelte alimentari informate e collaborare strettamente con un RDN può aiutare le persone a ottenere un controllo migliore dei sintomi del GERD e godere di una vita più confortevole e appagante”, ha concluso Stefanski.

Ulteriori informazioni

La Cleveland Clinic fornisce ulteriori informazioni sul GERD.

FONTE: Accademia di Nutrizione e Dietetica, comunicato stampa, 20 novembre 2023

Cosa significa per te:

Un piano alimentare solido può aiutare le persone a gestire il loro GERD.