A digiunare o festeggiare con la colite ulcerosa

Digiunare o festeggiare con la colite ulcerosa strategie per gestire l'alimentazione

Le vacanze e le altre celebrazioni sono un momento per rilassarsi e divertirsi con famiglia e amici. Molte volte, includono anche cibi e bevande deliziose.

Per le persone che vivono con una malattia infiammatoria dell’intestino come la colite ulcerosa, o UC, gli eventi speciali possono causare problemi digestivi. Certi cibi, combinati allo stress delle festività, sono una ricetta per scatenare sintomi. Ma ci sono modi per gestirli e mantenere sotto controllo la colite ulcerosa.

Come posso prepararmi per una celebrazione e evitare una recrudescenza?

Uno dei modi più efficaci per prevenire una recrudescenza è capire quali sono i cibi che scatenano i sintomi in te.

Un dietologo può aiutarti in questo creando un piano alimentare su misura per le tue esigenze. Ad esempio, molte persone con UC hanno difficoltà ad assorbire il calcio e la vitamina D. Questo può portare a ossa più deboli. Un dietologo si assicura che tu assuma comunque questi nutrienti essenziali mentre eviti i cibi che ti fanno sentire peggio.

• Bambini più giovani con ADHD in classe non meno probabili di vedere...
• L’endometriosi può complicare un’isterectomia
• La FDA avverte che le bustine di purè di frutta WananBana potrebber...

Ti guideranno verso cose che puoi fare per un intestino più sano. “Quindi, a lungo andare, il tuo tratto digestivo diventerà più forte e resistente”, dice Robin Foroutan, una dietologa integrativa.

Inoltre, potresti voler tenere un diario per tenere traccia di ciò che mangi e bevi e come ti fa sentire. Potresti scoprire che alcuni cibi o bevande scatenano una recrudescenza e quindi eviterli in futuro.

Quali cibi delle festività possono causare sintomi di UC?

Mentre capire i tuoi cibi scatenanti è fondamentale, alcune pietanze tipiche delle festività e degli eventi sono più suscettibili di aggravare una recrudescenza di UC. Mentre riempi il tuo piatto o fai un brindisi, fai attenzione a:

• Cibi ricchi e grassi
• Fritti
• Cibi piccanti
• Cibi ricchi di zucchero aggiunto
• Alcol
• Latticini
• Glutine
• Noci
• Popcorn
• Bevande gassate

Qual è la connessione tra l’abbuffata e una recrudescenza di UC?

Hai aspettato tutto l’anno la torta di patate dolci della tua zia preferita. E quel ripieno sembra abbastanza buono per due porzioni. Potresti essere tentato di esagerare, specialmente quando festeggi. Ma quando hai la colite ulcerosa, mangiare troppo in fretta può causare problemi all’intestino.

Prima di esagerare, pensa al tuo stomaco come a un frullatore. “Se riempi eccessivamente il frullatore, il cibo non si mescola bene e si inceppa”, dice Foroutan. “Se riempi eccessivamente il tuo stomaco e mangi più di quanto possa contenere comodamente, non puoi digerire così bene e ciò può scatenare sintomi.”

Ecco alcuni consigli per evitare di mangiare troppo:

• Mangia pasti piccoli. Cinque o sei pasti piccoli al giorno invece di un paio di grandi potrebbero essere più leggeri per il tuo stomaco.
• Mangia lentamente. “Concentrati sul rallentare durante i pasti, mastica molto bene e scegli cibi che sai ti fanno sentire bene digestivamente”, dice Foroutan. Prima di mangiare altro, aspetta 20 minuti per vedere se hai ancora fame. Ci vuole almeno questo tempo perché il tuo cervello capisca se sei sazio.
• Segui il tuo normale programma alimentare. Potresti voler risparmiare l’appetito per un pasto speciale. Ma saltare i pasti può causare una diminuzione degli zuccheri nel sangue, lasciandoti con la sensazione di fame e più incline a mangiare troppo. Porta uno spuntino se mangi più tardi del solito.
• Chiediti riposo. La mancanza di sonno può indurre desideri di cibi ricchi di zucchero e grassi. Cerca di dormire 7 o 8 ore ogni notte per calmare queste voglie.

Quali cibi dovrei mangiare con UC?

In generale, quando hai la colite ulcerosa, alcuni cibi sono più facili da digerire per il tuo corpo e forniscono importanti nutrienti. Questi includono:

• Frutta senza buccia e a basso contenuto di fibre. Frutta con buccia commestibile come pere, pesche e prugne può essere difficile da digerire. Invece, prova frutta a basso contenuto di fibre come banane, meloni e anguria.
• Proteine magre. Rimani con pesce, carne di maiale magra e carni bianche come tacchino e pollo.
• Cereali raffinati. Sono cereali processati con poca o nessuna fibra alimentare. Pane di pasta acida, patate o senza glutine, pasta bianca e riso bianco sono tutti fatti di cereali raffinati.
• Vegetali. Cerca verdure completamente cotte, senza semi e senza buccia come punte di asparagi, cetrioli, patate e zucca. Evita verdure crucifere, che includono broccoli, cavolfiore, cavolo cappuccio, cavoli e cavolo riccio.

Se sei un ospite in un ristorante o a casa di qualcuno, parla con il tuo ospite. Potrebbero essere in grado di apportare semplici modifiche al menu per soddisfare le tue esigenze alimentari. Un’altra idea è portare il tuo cibo. In questo modo, saprai che è sicuro e avrai la garanzia di avere qualcosa da mangiare.