Mentre l’epidemia di salmonella si diffonde, evitate i meloni cantalupo se il marchio è sconosciuto, avverte il CDC.
Mentre l'epidemia di salmonella si diffonde, evita di consumare i meloni cantalupo di marche sconosciute, consiglia il CDC.
I consumatori dovrebbero evitare qualsiasi melone cantalupo pre-tagliato se il marchio è sconosciuto, poiché un’epidemia di Salmonella collegata al frutto continua ad aumentare, hanno avvertito gli ufficiali sanitari degli Stati Uniti giovedì.
Diciotto nuovi casi sono stati segnalati dal 24 novembre, secondo un avviso sanitario aggiornato dei Centri per il Controllo e la Prevenzione delle Malattie (CDC) degli Stati Uniti, e l’elenco dei negozi che hanno venduto prodotti ritirati è cresciuto.
Dal momento che l’epidemia è stata segnalata per la prima volta il 14 novembre, almeno due decessi, 117 casi di malattia e 61 ricoveri in 34 stati sono stati collegati al cantalupo contaminato, secondo il CDC.
Il numero effettivo di malattie è probabilmente molto più alto, ha precisato l’agenzia, perché molte persone guariscono senza cure mediche e non vengono testate per la Salmonella. Inoltre, le malattie più recenti potrebbero non essere ancora state segnalate.
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Tuttavia, “i colloqui con le persone malate e le analisi di laboratorio continuano a dimostrare che il cantalupo sta facendo ammalare le persone in questa epidemia”, ha detto l’agenzia. “Il CDC è preoccupato per questa epidemia perché le malattie sono gravi, con più di metà delle persone ricoverate, e le persone in strutture di assistenza a lungo termine e istituti per l’infanzia si sono ammalate”.
Il CDC ha anche dichiarato che il richiamo ora include il cantalupo pre-tagliato venduto presso i principali supermercati Kroger, Trader Joe’s e Sprouts Farmers Market.
I consumatori dovrebbero anche astenersi dall’acquistare cantalupi pre-tagliati venduti presso Aldi, Kwik Trip, Freshness Guaranteed, RaceTrac, Vinyard e Bix Produce, ha aggiunto l’agenzia. Nel frattempo, i consumatori dovrebbero continuare a stare lontani dai cantalupi interi venduti con i marchi Malichita o Rudy.
Il CDC ha consigliato alle persone di buttare via il frutto ritirato o restituirlo al negozio per un rimborso. In seguito, lavare tutto ciò che è entrato in contatto con il frutto ritirato.
La Salmonella causa diarrea, febbre e crampi allo stomaco nella maggior parte dei casi, con sintomi che si manifestano da sei ore a sei giorni dopo aver mangiato cibo contaminato, hanno dichiarato i CDC.
Chiamate subito il medico se presentate uno di questi sintomi gravi di salmonella:
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Diarrea che dura più di tre giorni senza miglioramenti
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Diarrea con sangue
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Tanto vomito che non si riesce a trattenere i liquidi
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Poca minzione
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Bocca e gola asciutte
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Vertigini quando ci si alza in piedi
Ulteriori informazioni
Per ulteriori informazioni sulla salmonella, visitare il sito del CDC.
FONTE: U.S. Centers for Disease Control and Prevention, comunicato stampa, 30 novembre 2023
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