I bambini si stanno contagiando di salmonella dopo aver maneggiato cibo per animali domestici, avverte la FDA

I bambini rischiano di contrarre la salmonella dopo aver toccato il cibo per animali domestici, secondo l'avviso della FDA

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Immagine di notizie: I bambini contraggono il salmonella dopo aver maneggiato cibo per animali domestici, avverte la FDA

Due agenzie federali per la salute stanno investigando un’epidemia di salmonella collegata al cibo per cani che ha causato malattie a sette persone in sette stati, quasi tutte bambini.

Giovedì, la Food and Drug Administration degli Stati Uniti ha annunciato il richiamo del cibo secco per cani Victor Hi-Pro Plus, un marchio legato all’epidemia, mentre il Centers for Disease Control and Prevention degli Stati Uniti ha anche emesso un avviso sanitario consigliando le persone su cosa fare per evitare l’infezione.

Nel richiamo sono inclusi diversi altri marchi di cibo secco per cani e gatti venduti dalla casa produttrice di Hi-Pro Plus, Mid America Pet Food.

L’azienda ha richiamato volontariamente tutti i marchi di cibo per animali domestici che ha prodotto con una data di scadenza precedente al 31/10/2024, tra cui Victor, Eagle Mountain, Wayne Feeds e due varietà di cibo per animali domestici Member’s Mark. Questi prodotti includono sia cibo per cani che per gatti e sono stati venduti nei negozi e online, ha dichiarato la FDA.

Sei dei sette casi di salmonella hanno coinvolto bambini di 1 anno o meno, ha notato la FDA. Cinque dei casi hanno riportato esposizione ai cani e tre hanno segnalato di aver dato il cibo per animali Victor ai propri animali domestici. Una persona è stata ricoverata in ospedale e non sono state segnalate morti.

Secondo l’avviso del CDC, coloro che si sono ammalati sono stati infettati toccando cibo per cani contaminato e ciotole per cani, o toccando le feci o la saliva dei cani che hanno mangiato cibo contaminato. Il ceppo coinvolto nell’epidemia, Salmonella kiambu, è stato scoperto nei cibi per animali domestici durante i test di routine, ha dichiarato il CDC.

Per evitare l’infezione, il CDC ha raccomandato ai proprietari di animali domestici di mettere il cibo richiamato in un sacchetto di plastica sigillato prima di gettarlo via, per evitare l’infezione degli animali selvatici. I proprietari di animali domestici dovrebbero anche pulire tutte le superfici che potrebbero essere entrate in contatto con il cibo.

Le persone dovrebbero consultare il proprio medico se iniziano a sperimentare sintomi come diarrea e vomito, ha aggiunto il CDC.

Secondo il CDC, il batterio salmonella infetta 1,35 milioni di americani ogni anno, per lo più attraverso il consumo di cibo o acqua contaminata. I sintomi comuni includono diarrea, febbre e crampi allo stomaco.

Anche se i sintomi tendono a risolversi da soli, oltre 26.000 casi portano a ricoveri in ospedale ogni anno in tutto il paese.

I bambini piccoli sono più propensi a sviluppare un’infezione grave da salmonella perché il loro sistema immunitario è ancora in via di sviluppo, ha notato il CDC.

Ulteriori informazioni

Visita la Food and Drug Administration degli Stati Uniti per una lista completa dei prodotti inclusi nel richiamo.

FONTE: Food and Drug Administration degli Stati Uniti, comunicato stampa, 9 novembre 2023; Centers for Disease Control and Prevention degli Stati Uniti, avviso sanitario, 9 novembre 2023