17 persone ricoverate in seguito a focolai di salmonella collegati a meloni cantalupo

17 persone ricoverate a causa di focolai di salmonella legati ai meloni cantalupo

Immagine Notizie: 17 persone ospedalizzate nell'epidemia di salmonella collegata ai meloni

Un cantalupo contaminato da salmonella ha mandato 17 persone in ospedale, avverte il Centro per il Controllo delle Malattie e la Prevenzione degli Stati Uniti.

Almeno 43 persone in 15 stati e in Canada sono state colpite dall’epidemia, che è collegata a diverse marche differenti di meloni interi e pre-tagliati, afferma il CDC. Non sono state segnalate morti.

La salmonella è la forma più comune di avvelenamento alimentare batterico negli Stati Uniti, secondo la Cleveland Clinic. Causa diarrea, nausea, vomito, dolore addominale e febbre.

Il vero numero di persone infette da salmonella in questa epidemia è probabilmente ancora più elevato, afferma il CDC, perché molte persone guariscono senza cure e non vengono mai testate per la presenza di batteri.

Sono stati richiamati diversi marchi collegati all’epidemia. Essi includono:

Meloncini interi di marchio Malachita venduti in Arizona, California, Maryland, New Jersey, Tennessee, Illinois, Michigan, Wisconsin, Texas, e Florida tra il 16 e il 23 ottobre
Meloni pre-tagliati di marchio Vinyard a cubetti, melange di meloni e melange di frutta, venduti in Oklahoma tra il 30 ottobre e il 10 novembre
Meloncini interi e prodotti di frutta pre-tagliata di marchio Aldi venduti tra il 27 e il 31 ottobre nei negozi Aldi in Illinois, Indiana, Iowa, Kentucky, Michigan e Wisconsin

Gli investigatori stanno lavorando per identificare eventuali altri prodotti di melone che potrebbero essere contaminati, afferma il CDC.

Anche il Canada sta indagando su un’epidemia con lo stesso ceppo di salmonella, afferma il CDC. Hanno trovato il ceppo in un campione di melone del marchio Malachita coltivato in Messico.

Le persone non dovrebbero mangiare nessuno dei meloni o prodotti di frutta richiamati, afferma il CDC. Gettateli via o riportateli al negozio dove li avete acquistati.

Si consiglia inoltre di lavare accuratamente con acqua calda e sapone o in lavastoviglie tutti gli oggetti o le superfici che sono entrati a contatto con il frutto contaminato.

Le persone dovrebbero chiamare il loro medico se presentano uno di questi sintomi gravi di salmonella:

Diarrea e febbre superiore a 102 gradi
Diarrea che dura più di tre giorni e non migliora
Diarrea con sangue
Vomito che impedisce di trattenere i liquidi
Segni di disidratazione

I sintomi della salmonella di solito iniziano da 6 ore a 6 giorni dopo aver ingerito i batteri, secondo il CDC.

La maggior parte delle persone si riprende dopo 4-7 giorni, ma alcune persone potrebbero avere una malattia più seria. Queste includono i bambini più piccoli di 5 anni, gli anziani di 65 anni e oltre e le persone con un sistema immunitario indebolito.

FONTE: Centers for Disease Control and Prevenzione, comunicato stampa, 17 novembre 2023