Un morto, 10 ricoveri in un’epidemia di listeria legata a pesche e susine

Una vittima e 10 ricoveri in un'epidemia di listeriosi causata da pesche e susine

Immagine notizie: Un morto, 10 ospedalizzazioni nell'epidemia di listeriosi legata a pesche e prugne

Pesche, nettarine e prugne contaminate da Listeria hanno causato una morte e messo 10 persone in ospedale per un avvelenamento alimentare in sette stati, secondo i funzionari federali.

L’epidemia di Listeria ha anche causato un parto prematuro, afferma il Centro per il Controllo delle Malattie e la Prevenzione degli Stati Uniti. Una delle pazienti ospedalizzate era incinta ed è andata in travaglio prematuro a causa della sua malattia.

La morte per infezione da Listeria è avvenuta in California, secondo il CDC.

Altre regioni che segnalano avvelenamenti alimentari da frutta a guscio contaminata da Listeria includono Colorado, Kansas, Illinois, Michigan, Ohio e Florida.

L’epidemia è stata ricondotta a pesche, prugne e nettarine intere prodotte dalla HMC Farms e vendute nel 2022 e 2023 tra il 1° maggio e il 15 novembre di quegli anni, afferma il CDC.

HMC Farms ha emesso un richiamo volontario di pesche, prugne e nettarine vendute nei negozi al dettaglio in quel periodo, secondo il CDC. Il frutto è stato venduto singolarmente e in sacchetti da due libbre.

Anche se la frutta richiamata non è più disponibile nei negozi, alcuni acquirenti potrebbero aver congelato i loro acquisti di frutta a casa per usarla successivamente. Il CDC invita i consumatori a controllare i loro congelatori per la frutta richiamata e a buttarla via.

L’epidemia non è correlata a un’epidemia di Salmonella legata al melone annunciata alla fine della scorsa settimana.

La Listeria è la terza causa principale di malattie alimentari negli Stati Uniti, afferma il CDC.

Le donne incinte hanno 10 volte più probabilità degli altri di contrarre un’infezione da Listeria, secondo il CDC, e l’infezione durante la gravidanza provoca la perdita fetale in circa il 20% dei casi e la morte del neonato nel 3% dei casi.

Altri soggetti a rischio aumentato includono gli anziani di 65 anni e oltre e le persone con un sistema immunitario indebolito, afferma il CDC. Circa l’87% dei casi non associati alla gravidanza necessita di ricovero ospedaliero e circa 1 paziente su 6 muore.

I sintomi comuni includono febbre, dolori muscolari e stanchezza, afferma il CDC. I sintomi di solito iniziano entro due settimane dal consumo di alimenti contaminati da Listeria, ma possono iniziare nel giorno stesso o fino a 10 settimane dopo.

Le indagini sono in corso per individuare altri prodotti di frutta che potrebbero essere contaminati da Listeria, afferma il CDC.

Il CDC raccomanda ai consumatori di pulire il loro frigorifero, contenitore e tutte le superfici che potrebbero aver toccato la frutta richiamata. La Listeria può sopravvivere in un frigorifero e può diffondersi facilmente ad altri alimenti e superfici.

Ulteriori informazioni

Il Centro per il Controllo delle Malattie e la Prevenzione degli Stati Uniti ha ulteriori informazioni sulla Listeria. La Food and Drug Administration degli Stati Uniti ha ulteriori informazioni sul richiamo della frutta.

FONTE: Centro per il Controllo delle Malattie e la Prevenzione degli Stati Uniti, comunicato stampa, 20 novembre 2023